Brot, Käse, Ei, ein Klecks Marmelade - mehr braucht's nicht, um gerade in deutschen Cafés zum Star zu werden.
Danish Breakfast ist simpel, lecker und bringt ein Stück Skandinavien auf euren Teller.
Der Hype hat viel mit Hygge zu tun - diesem typisch dänischen Gefühl von Gemütlichkeit. Statt Porridge oder Avocadobrot geht's um Brunch ohne Schnickschnack.
So stellt ihr's euch ganz easy zuhause zusammen:
So geht's:
Eier kochen (3–8 Min. je nach Härte), Brot toasten, mit Whipped Butter bestreichen (Butter und Buttermilch luftig aufschlagen, salzen), Käse und Marmelade dazu, nach Belieben mit Beeren toppen.
Simples Frühstück, kann aber richtig was!